ぽっちむの庭

土いじりに憩いのひと時を・・・・・ ぽっちむの徒然記録

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ピーマン?

ここのところ、毎週末スケジュールが詰まってて
忙しすぎ?


放置していたピーマン、早く食べなくっちゃ・・・・・

7/29日曜日の晩御飯用に急いで夜に収穫!!

一気に収穫

相変わらず大きく育ったピーマンたち。
合計8個、イッキ食いとなると・・・・・

みんな大好き、ピーマン佃煮風♪
全部食べよう

全部5ミリ幅程度に縦に刻みまして、いつものように胡麻油で炒めた後
鰹節どっさり、掛け醤油で風味付け。
翌日にも持ち越せるかな・・・と思いきや、みんなであっという間に
食べちゃいました。
ごちそうさまでした☆


<延べ収穫数>

☆ 黒  柴  く ん +4個 合計8個
☆ Cダックスちゃん +4個 合計7個



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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

コメント

e-251Meiさま

こんにちは~
この時に収穫し忘れたピーマンが中途半端に色づいてきて、緑から赤に変化する途中の茶色です(笑)
真っ赤になったらまた写真アップしますね!!
ピーマン炒め、信州のペンションに行ったときに食べてからやみつきです~
ご飯の友ですっ

  • 2007/08/06(月) 13:02:37 |
  • URL |
  • ぽっちむ #-
  • [ 編集]

ピーマン炒めて鰹節かけて食べるとおいしいですよねー。以前友人に教わって作って、それ以来病みつきです。あのピーマンの苦味と鰹節が絶妙にマッチしてご飯がとっても美味しくなりますね。ああ、日本のピーマンが恋しい。来年は日本のピーマン作ろう!

  • 2007/08/05(日) 23:52:27 |
  • URL |
  • Mei #PkC8zSqI
  • [ 編集]

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